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  • Ingredientiper 2 persone

  • 200 g feta
  • 300 g pomodorini
  • 200 g asparagi
  • 2 cucchiai di olive
  • Timo fresco
  • Sommacco
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe

Feta al forno con asparagi e pomodorini

  • Ingredientiper 2 persone

  • 200 g feta
  • 300 g pomodorini
  • 200 g asparagi
  • 2 cucchiai di olive
  • Timo fresco
  • Sommacco
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe

Taglia i pomodorini a metà o in quarti e gli asparagi a rondelle, tenendo le punte intere. Unisci le verdure in una ciotola insieme alle olive e condisci con timo fresco, olio evo, sale e pepe. Metti la feta in una teglia oleata insieme alle verdure condite e cuoci in forno a 200°C per 20 minuti. Servi con timo fresco, olio a crudo e una spolverata di pepe e sommacco.