Frozen yogurt al mango e cocco con arachidi e tahina

  • Veggie
  • Gluten-free
  • Dairy-free
RICETTA IN COLLABORAZIONE CON ISOLA BIO

 

Un dolce che sa un po’ di esotico e che ci porta subito a viaggiare con la mente in mondi lontani. Se una ricetta può fare questo effetto conviene subito cucinarla. Questo frozen yogurt è un dolce o uno snack super healthy e veloce da preparare. La base è appunto yogurt, noi abbiamo scelto quello vegetale di Isola Bio al Cocco e Mango che unisce la freschezza e la dolcezza di questi due ingredienti… Lo potete scoprire all’interno dei punti vendita NaturaSì! La texture è talmente cremosa che non serve aggiungere altri ingredienti alla base ma puoi liberare la tua fantasia per la guarnizione. Noi per questa versione abbiamo scelto mango disidratato, arachidi e semi di zucca. Prima di servire il frozen yogurt aggiungi un filo di tahina lo renderà davvero unico!

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Ingredienti per una teglia da 16 x 25 cm

  • 4 yogurt vegetali Cocco e Mango Isola Bio
  • mango disidratato
  • arachidi
  • semi di zucca
  • tahina

Procedimento

Rivesti una teglia con carta forno, versa lo yogurt vegetale Cocco e Mango Isola Bio e distribuiscilo in uno strato omogeneo e non troppo sottile. Guarnisci la superficie con pezzetti di mango disidratato, arachidi e semi di zucca. Fai solidificare in frigorifero per almeno 4 ore. Prima di servirlo cospargi con salsa tahina.

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