Margarita

Il cocktail Margarita è il più comune drink della tradizione messicana la cui base è, ovviamente, la tequila. Non si conosce con certezza chi abbia creato questo cocktail e quando. Sappiamo per certo che ormai il Margarita è configurato tra i drink storici in tutto il mondo.
Perfetto per un dopo cena o durante una cena, magari di stampo tex-mex.

Ingredienti

2 parti Tequila reposada
1 parte Triple Sec / Cointreau
1 parte succo di lime
sale affumicato
ghiaccio

PROCEDIMENTO

Raffredda i bicchieri con del ghiaccio.
Riempi lo shaker con cubetti di ghiaccio poi aggiungi i tre ingredienti e un pizzico di sale. Shakera molto bene per circa 30 secondi.
Svuota i bicchieri dal ghiaccio, bagna il bordo con del lime e cospargilo con il sale.
Versa il cocktail nei bicchieri filtrandolo con un colino.

Lo sapevi?

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