Acai bowl con ananas e banana disidratati

Chi ci segue sui social si sarà sicuramente appassionato alle nostre IG STORIES tra crossfit e personal trainer. Una delle cose che abbiamo imparato facendo sport è che gli spuntini sono fondamentali. Le smoothie bowl sono la nostra salvezza perché possiamo sempre trovare varianti in base alla stagione e alle voglie che abbiamo. Il segreto per rendere le bowl bellissime da fotografare per i social è il topping! La frutta disidratata è una delle nostre arme segrete.

Ingredienti per 2 persone

200 g yogurt greco 0%
1 banana
1 cucchiaio di polvere di acai
100 ml latte di cocco
miele (facoltativo)

PER IL TOPPING
mirtilli e lamponi freschi
ananas e banana essiccate
granella di pistacchi
miele

PROCEDIMENTO

Frulla tutti gli ingredienti finché la consistenza è liscia e cremosa. Aggiungi a piacere il miele per dolcificare. Per lo smoothie puoi utilizzare anche della frutta congelata, noi quando abbiamo frutta matura che non riusciamo a consumiamo la congeliamo sempre, pronta per essere frullata evitando così di buttarla.
Componi la tua bowl decorando la superficie con frutti rossi freschi, frutta disidratata e granella di pistacchio. Lo spuntino è pronto!

Lo sapevi?

Per il topping libera la fantasia con gli ingredienti che preferisci. Puoi aggiungere anche della granola.

Lo sapevi?

Per il topping libera la fantasia con gli ingredienti che preferisci. Puoi aggiungere anche della granola.