In questo periodo dell’anno siamo invasi dai meloni e noi non sappiamo resistere alla tentazione. Cercando delle varianti per consumarlo abbiamo pensato ad un Sorbetto di melone e sedano da servire come dessert: fresco ed estivo. La ricetta è davvero veloce e semplice e soprattutto la si può preparare in anticipo e conservare in freezer da tenere pronta per la giusta occasione o per una cena improvvisata tra amici. L’abbinamento con il sedano smorza la dolcezza del melone che assume un sapore davvero rinfrescante.