In un frullatore aggiungi la polpa dell’avocado, la banana a pezzetti, il latte di mandorla, il miele, l’avena, il succo di mezzo lime e i semi della bacca di vaniglia. Frulla tutto fino ad ottenere una crema omogenea. Versa due terzi della crema ottenuta nei bicchieri in cui servirai il dolce.
In una ciotola aggiungi all’avocado rimasto un paio di cucchiai di cacao, mescola bene finché sarà completamente incorporato. Dividi la crema al cacao tra i bicchieri e fai raffreddare in frigorifero per almeno mezzora. Servi questo dolce aggiungendo un cucchiaio di yogurt greco, della frutta secca e semi vari a piacere.