Fragole, fragole, fragole! Finché sono di stagione non ci stancheremmo di mangiarle. Quale migliore fine se non in un crumble da mangiare per merenda o colazione? Un dolce facilissimo da preparare che in questa ricetta abbiamo voluto sperimentare con il sesamo. Abbiamo aggiunto la nostra amatissima tahina e semi di sesamo tostati e il gioco è fatto. Ovviamente se le fragole non sono più di stagione puoi usare la frutta che preferisci, noi lo amiamo molto anche con le pere!

Lava e taglia le fragole direttamente nella teglia, bagnale con il succo di limone e due cucchiai di zucchero poi metti da parte.
Prepara il crumble unendo tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorali con le dita fino ad ottenere un composto grossolano. 
Aggiungi un cucchiaio di amido di mais alle fragole, mescolale e poi ricoprile con il crumble. Cuoci in forno a 175°C per mezzora o finché dorato e croccante. Servi tiepido con gelato, yogurt greco o crème fraîche.