Amiamo tantissimo la crostata, forse è il dolce che più in assoluto ci rappresenta. Semplice e ricca di ricordi. Da quando la vedevamo fare da piccoli in casa a quando abbiamo iniziato a prepararla per i nostri amici, la crostata è da sempre un must have tra le ricette che bisognerebbe saper preparare. Le varianti sono infinite, sia per quanto riguarda l’impasto sia per le farciture e alla fantasia non c’è limite.
Questa che proponiamo è una Crostata integrale con una farcitura di mirtilli freschi fatta al momento. Ci vuole davvero poco e ti assicuriamo che fa la differenza. Noi l’abbiamo cucinata per feteggiare il compleanno di Stefano!
