Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorali con le mani finché l’impasto inizia a prendere consistenza e a stare insieme.
Utilizza un coppapasta per formare i biscotti oppure modellali in modo più grossolano direttamente con le mani o facendo delle palline. Disponili su una teglia ricoperta con carta forno, cospargili con scorza di lime poi fai indurire in congelatore per 5 minuti. Puoi conservare i biscotti in frigorifero in un contenitore per un mese.