È la prima volta che ci capita di servire l’anguria come piatto salato. Navigando online ci siamo imbattuti in una bellissima foto di un’anguria “condita” e ci siamo detti: “facciamola anche noi”. È stato bello partire da ingredienti che avevamo già in casa come i pomodorini e la feta e poi aggiungere il preziosissimo sapore di un’erba aromatica.
L’insalata di anguria e feta viene esaltata dalla maggiorana, il mix di sapori è sorprendente! Questa è una ricetta che i tuoi ospiti ameranno e che sicuramente riproporranno a loro volta a nuovi e vecchi amici.
