Lava bene un gambo di sedano e tieni da parte le foglie. Taglialo a rondelle e mettilo nello shaker, aggiungi anche il succo di limone e un cucchiaino di zucchero poi pesta molto bene in modo che il sedano rilasci il suo succo e aroma. Riempi lo shaker di ghiaccio e infine versa il gin. Agita molto bene per circa un minuto.

Prepara un bicchiere con 3-4 cubetti di ghiaccio, versa il cokctail filtrandolo nel bicchiere, servilo con della scorza di limone e foglie di sedano.