Sovrapponi i fogli di pasta fillo spennellando la superficie tra l’uno e l’altro con olio evo. Posiziona la feta al centro, ricopri la superficie del panetto con salsa sriracha e richiudi il tutto con la pasta su se stessa a formare un pacchetto. Posiziona su una teglia con carta forno, spennella la superficie con olio e inforna a 190°C per circa 20 minuti o finché croccante e dorata. Servi con miele, semi di sesamo e timo e origano freschi.