Patatine fritte ai fiori con Paolo Gonzato
Ingredienti
- Patatine fritte surgelate
- Fiori edibili
- Olio di semi di girasole
- Sale
- Ketchup
- Maionese
Da subito abbiamo capito che sarebbe stato molto divertente scoprire cosa ci avrebbe cucinato e vederlo ai fornelli. La sua ricetta è molto semplice, richiede pochissimi ingredienti ed è assolutamente unica.. proprio come lui. Patatine fritte ai fiori!
ProcedimentoFai scaldare l’olio in una pentola capiente e accendi la cappa.
Utilizza una margherita per capire quando l’olio è bollente. Nel momento in cui la margherita inizierà a friggere l’olio avrà raggiunto la temperatura ideale. Friggi le patatine (quelle con il packaging più interessante che trovi) con i fiori. Componi il tuo piatto di patatine fritte e fiori e servi con fiori freschi, ketchup e maionese.