La ricetta della pasta al pomodoro e finocchietto selvatico è uno dei cavalli di battaglia di Licia Fertz. Tanto facile quanto buona. L’abbiamo cucinata insieme qualche settimana fa nella nostra cucina. Incontrare Licia e Elo, suo nipote, è stato bellissimo, come diciamo sempre sedersi attorno ad un tavolo è il modo migliore per conoscere le persone.
Era tanto che non ci sentivamo così emozionati nell’incontrare un ospite, seguiamo nonna Licia da molto tempo, ci tiene compagnia ogni giorno con la sua energia e positività. Ci piace seguire i suoi racconti, amiamo la sua ironia e il suo saper essere schietta sempre e comunque. Ammiriamo la sua forza e il suo essere spesso in prima linea su temi molto importanti.
Il suo libro “Non c’è tempo per essere tristi”, in cui Licia racconta la sua storia con l’aiuto di Elo è un insegnamento a vivere bene e meglio. Per noi lo è stato. Che nonna abbia davvero il segreto della felicità?
