Noi abbiamo messo alla prova Gianluca anche in cucina dove se l’è cavata egregiamente. Ci ha cucinato una pappa al pomodoro per onorare Firenze, città in cui è cresciuto, ma ovviamente la ricetta è stata rielaborata sostituendo il classico pomodoro con una passata di pomodori gialli per rendere il piatto più divertente. L’accostamento della salsa è stato invece un suggerimento dello chef di Taglio che il nostro ospite ha sperimentato direttamente nella nostra cucina. Noi abbiamo ripulito la pentola e non vediamo l’ora di ricucinare questa ricetta!
Se ancora non sei sazio scopri il nuovo libro di Gianluca, Prêt-à-gourmet – Come diventare un vero gourmet a prova di gaffe.
