Banana bread hummus
Ingredienti
- 250 g ceci cotti
- 2 banane
- 80 g tahina
- 30 g noci
- 1/2 cucchiaio di miele
- Semi di una bacca di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di cannella
- Un pizzico di sale
- Per servire
- Fettine di banana
- Miele
- Semi di zucca
- Cannella
- Semi di sesamo
Inserisci tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore. Aziona il frullatore e il gioco è fatto. Noi non abbiamo aggiunto nessuna parte liquida perché l’hummus era già morbido ma, se necessario, puoi aggiungere acqua o latte poco alla volta. Aggiusta il sapore dosando bene le spezie e il sale. Servi l’hummus con fette di banana, semi di zucca e sesamo, cannella e miele. Puoi conservare il Banana Bread Hummus in frigorifero per 2-3 giorni.