Fake Panna cotta al sesamo

Non è la solita panna cotta… dimentica gli ingredienti anni 90 e prepararti a provare questa versione senza panna con tahina e latte di cocco. Il sapore è intenso e super avvolgente. Per servirla abbiamo preparato un croccante facilissimo da realizzare!

Biscotti di mandorle e arancia vegani

Le arance tornano nelle piazze d’italia per ricordare l’importanza della prevenzione e per garantire continuità al lavoro di 5 mila ricercatori impegnati a rendere il cancro sempre più curabile. Trovi tutte le info sul sito www.arancedellasalute.it Potevamo evitare di suggerirti anche una ricetta sana ed equilibrata? Ecco i nostri Biscotti di mandorle e arancia vegani!

Torta di broccoli, ricotta e crumble salato

Preparati a portare in tavola una teglia stupenda. Questa Torta di broccoli, ricotta e crumble salato è nata un po’ per caso navigando online. Abbiamo visto una foto a cui ispirarci e abbiamo subito iniziato a pensare ad una nostra versione di questo piatto. Amiamo i broccoli e pensiamo che il loro sapore unito a ricotta […]

Pane con feta montata e zucca arrosto

Non perderemo mai l’abitudine di preparare ricette semplicemente condendo una fetta di pane! Chiamale bruschette, crostoni, pane condito o come preferisci l’importante è dare libertà alla tua fantasia e svuotare il frigorifero con quello che trovi. Queste ricette sono infatti una perfetta soluzione antispreco! Oggi abbiamo condito il pane con feta montata (facilissima da preparare) […]

Polpo cotto a bassa temperatura con insalata di lenticchie

Cuocere a bassa temperatura in casa è una rivoluzione oggi possibile. Il polpo è uno degli ingredienti più emblematici, tutti lo sognano morbido… che si scioglie in bocca. Noi dopo averlo cotto a bassa temperatura per 5 ore nel nostro forno a vapore combinato MIELE lo serviamo in un’insalata di lenticchie aromatiche, inoltre grazie alla […]