Pasta agli asparagi con burrata, limone e acciughe
Una sorta di pasta al limone con asparagi. Cosa vuoi di più? Questa pasta è l’unione di due ricette che amiamo tantissimo ed è anche pronta in pochissimi minuti. Finisci di cuocere la pasta in padella con olio, aglio e succo di limone e infine aggiungi gli asparagi crudi che donano freschezza e croccantezza al […]
Spicy feta al forno in pasta fillo
Feta al forno is back! Era troppo tempo che non cucinavamo una ricetta con la feta e a questa versione non abbiamo saputo proprio resistere. Perfetta anche per chi non ha mai cucinato, è facilissima da preparare e il risultato è garantito al 100%! Preparati perché diventerà il tuo piatto forte per ogni aperitivo casalingo […]
Zucchine in padella con yogurt, arachidi e olio piccante
La stagione delle zucchine è tornata, non poteva esserci ricetta migliore di questa per cucinarle! Il sapore delle zucchine viene esaltato al meglio scottandole solo in padella con erbe fresche mantenendo così tutta la freschezza e croccantezza, inoltre questa ricetta di Zucchine in padella con yogurt, arachidi e olio piccante è velocissima e davvero gustosa!
Galette alle pere con confettura di agrumi
Sembra difficile ma non è, questa torta si prepara davvero in pochissimo tempo. Per l’impasto basta unire tutti gli ingredienti e mescolare e la disposizione delle pere rende la galette bellissima da vedere. Puoi prepararla con la frutta di stagione che preferisci e servirla ad ogni occasione dalla colazione alla merenda oppure come dolce a […]
Insalata di asparagi crudi, pane croccante e parmigiano
Vogliamo lasciarci alle spalle il più velocemente possibile l’inverno e lo facciamo con questa insalata di asparagi crudi, ebbene sì non li abbiamo nemmeno sbollentati. Amiamo preparare piatti pratici, veloci da realizzare e mai banali. Al sapore erbaceo degli asparagi abbiamo aggiunto paprica, cumino e del pane leggermente tostato che – ti assicuriamo – farà […]
Sfoglie di patate croccanti con timo e parmigiano
Siamo davvero soddisfatti del risultato di questa ricetta. Ipnotizzati da un video su Instagram abbiamo deciso di cimentarci nella preparazione di queste Sfoglie di patate super croccanti! Nella nostra versione non può mancare una delle erbe aromatiche che più amiamo: il timo. Per riuscire ad impiegare il meno tempo possibile per preparare questo piatto ti […]
