Spicy feta al forno in pasta fillo
Feta al forno is back! Era troppo tempo che non cucinavamo una ricetta con la feta e a questa versione non abbiamo saputo proprio resistere. Perfetta anche per chi non ha mai cucinato, è facilissima da preparare e il risultato è garantito al 100%! Preparati perché diventerà il tuo piatto forte per ogni aperitivo casalingo […]
Galette alle pere con confettura di agrumi
Sembra difficile ma non è, questa torta si prepara davvero in pochissimo tempo. Per l’impasto basta unire tutti gli ingredienti e mescolare e la disposizione delle pere rende la galette bellissima da vedere. Puoi prepararla con la frutta di stagione che preferisci e servirla ad ogni occasione dalla colazione alla merenda oppure come dolce a […]
Dolcetti senza cottura di quinoa, cioccolato e peperoncino
Ricetta così facile non c’è mai stata! Due ingredienti e il gioco è fatto, questi dolcetti sono davvero una bomba, sani e golosi! Puoi servirli come dolce, insieme al caffè oppure per merenda! Personalizzali con le spezie o gli aromi che preferisci, il tocco di sale Maldon farà invece esplodere il sapore in bocca. Vegan […]
Cavolo viola al forno con ceci croccanti
Ecco una nuova ricetta vegana da provare al più presto! Vegan is cool è una serie di ricette per farti capire quanto possa essere figo mangiare vegano facendo bene a te e al Pianeta. Fallo almeno un giorno alla settimana! Avevi mai pensato di cuocere il cavolo al forno? Un modo alternativo e super appetitoso […]
Pasta (cremosissima) al limone
A volte puoi mangiare vegano senza nemmeno accorgertene, è il caso di questo grande classico che abbiamo rivisitato con del pangrattato tostato (al posto del parmigiano) e utilizzando i gambi di prezzemolo che spesso vengono buttati. La ricetta è davvero semplice e l’effetto wow è garantito: una pasta cremosissima pronta con pochissimi ingredienti!
Spedini di cavolfiore alla paprica con maio vegana
Una verdura non è MAI noiosa se trovi modi sempre nuovi per cucinarla. Questi spiedini di cavolfiore alla paprica sono l’esempio: facili, veloci e con pochissimi ingredienti. Perfetti per un aperitivo o come piatto principale, magari da abbinare ad un hummus. Qui li serviamo con una maionese vegana fatta in casa. VEGAN IS COOL!
