Banana sushi

  • Veggie
  • Gluten-free
  • Dairy-free

Ci sono ricette alle quali non sappiamo resistere, questa è una di quelle. Troppo divertente per non rifarla e proporla come dolce durante una cena tra amici, rimarranno tutti straniti quando porterai in tavola delle bacchette per il dessert. Il banana sushi è una ricetta davvero facilissima e veloce da preparare, una di quelle ricette che serve a ricordarci che a volte è molto “funny” non prendersi troppo sul serio.

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Ingredienti

  • 4 banane
  • 200 g cioccolato fondente
  • 50 g frutta secca mista
  • semi di sesamo tostati
  • 2 cucchiaini semi di coriandolo
  • pistacchi

Procedimento

Sciogli a bagnomaria il cioccolato aromatizzandolo con dei semi di coriandolo tritati al mortaio. Nel frattempo sbuccia le banane e posizionale su una gratella appoggiata su un foglio di carta forno.

Cola il cioccolato fuso sulle banane in modo di ricoprirle il più possibile, decorale con la frutta secca tritata, i semi di sesamo e i pistacchi tagliati grossolanamente (qui puoi dare libero sfogo alla tua fantasia). Fai raffreddare in freezer per almeno un’ora prima di servirle e tagliarle. Porta in tavola le tue banana sushi e ricordati di servirle rigorosamente con le bacchette.

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