Le ciambelle sono sempre un’ottima idea. Siamo sempre abituati a pensare ai donuts con glassa e zuccheri, noi abbiamo deciso di preparare una ciambella al cioccolato con ricotta e nocciole, senza burro e con farina integrale. Perfetta sia per la prima colazione che per merenda!
Ovviamente se non hai uno stampo a forma di ciambella le soluzioni sono due: usare una teglia per torte oppure correre a comprarne uno!