Come spesso diciamo stare attenti a ciò che mangiamo è fondamentale. Lo sapevi che l’alimentazione è un’arma importantissima per la prevenzione, anche contro il cancro?
È per questo che con i consigli di AIRC abbiamo studiato delle super ricette sane, molto buone e bellissime da vedere. L’obiettivo? Farti capire quali sono i piccoli gesti – e ingredienti – che possono fare la differenza nella tua quotidianità. Ci sono ingredienti sotto i nostri occhi di cui non conosciamo i benefici.
Le arance, soprattutto quelle rosse italiane, sono degli ottimi antiossidanti e contengono più del 40% di vitamina C rispetto gli altri agrumi. I pistacchi sono invece ricchi di vitamina E e di antiossidanti, in grado di contrastare l’aggressione da parte dei radicali liberi. Tra tutti i grassi scegli sempre olio extravergine di oliva ma senza esagerare, due cucchiai al giorno possono bastare.
Nel video che trovi qui sotto vedrai gli step per preparare una super ricetta che contiene tutti questi ingredienti: INSALATA DI ARANCE, RADICCHIO E FORMAGGIO DI CAPRA.