Polpette di carne con menta e prezzemolo
È sempre una grande emozione ospitare un dj nella nostra cucina, oggi è il turno di Stathis. Durante il lockdown abbiamo iniziato ad ascoltare i suoi dj set e le sue playlist, quando abbiamo scoperto che sarebbe passato per Milano per suonare a LA FESTA non ce lo siamo lasciati sfuggire. Insieme a Luigi Di Venere ha […]
Crostini di broccoli con salsa agrodolce al cumino
Ci sono tantissimi modi per portare in tavola i broccoli e spesso non sono per niente noiosi come pensi. I nostri crostini di broccoli con salsa agrodolce sono ideali per un antipasto o per un aperitivo con gli amici. Sicuramente la salsa al cumino creerà dipendenza quindi tieniti pronto a condividere la ricetta…
Chips di cavolo nero
Sai che le chips non sono fatte solo con le patate? Noi spesso tagliamo le verdure molto sottili, le infiliamo nel forno con un po’ di olio e le sgranocchiamo mentre guardiamo la tv o le facciamo trovare in tavola ai nostri amici. Sono belle, salutari e si sà… fatto in casa è meglio. Oggi […]
Cavolo viola al forno con cumino, timo e nocciole
Ci piace moltissimo trattare le verdure in modo diverso, e questo già lo sapete. Il cavolo viola lo amiamo tantissimo ed è dalla scorsa stagione che volevamo provare a prepararlo cotto. Il risultato è stato superlativo! La ricetta è anche facilissima, basta tagliare il cavolo a fette, condirlo e infornarlo. Avrai un antipasto o un […]
Noodles ONE POT con spinaci e tofu
RICETTE ONE POT: cucini tutti in una padella, sporchi pochissimo e risparmi tempo e energia. Oggi abbiamo preparato dei noodles in pochissimi minuti e davvero eccezionali. I noodles precotti sono una scoperta pazzesca perché puoi buttarli direttamente in padella con il condimento, un poco di acqua e il gioco è fatto.
Polpette vegane di ceci super hot
Prova queste polpette di ceci per scoprire che mangiare vegano è davvero gustoso, fallo almeno una volta alla settimana. Chi resiste alle polpette? Noi no di certo e in questo caso ancora meno visto che sono vegane e servite con una salsa super hot e irresistibile!
