Mangiare di stagione è la scelta più sostenibile che puoi fare in cucina. Frutta e verdura saranno più buone, meno costose e non avranno fatto il giro del mondo per arrivare nella tua busta della spesa. Ecco cosa c’è di stagione nel mese di Maggio.
VERDURA
agretti, asparagi, borragine, broccoli, carciofi, carote, cicoria, cipollotti, coste, erbette, fagiolini, fave, finocchio, indivia, lattuga, ortiche, patate, piselli, rabarbaro, radicchio rosso, rapa, ravanelli, rucola, sedano, spinaci, tarassaco, zucchine.
FRUTTA
fragola, nespole del Giappone.