Giugno: frutta e verdura di stagione

7 Novembre 2010

Mangiare di stagione è la scelta più sostenibile che puoi fare in cucina. Frutta e verdura saranno più buone, meno costose e non avranno fatto il giro del mondo per arrivare nella tua busta della spesa. Ecco cosa c’è di stagione nel mese di Giugno.

VERDURA

aglio fresco, asparagi, bietole, carote, cetrioli, cicoria, cipolla, fagiolini, fave, fiori di zucca, lattuga, insalate da taglio, patate novelle, patate, ortica, pomodori, piselli, rabarbaro, ravanello, rucola, sedano, tarassaco, zucchina.

FRUTTA

albicocche, amarenae, ciliegie, fragole, melone, nespole del Giappone, pere, prugne, pesche, pesche noce, lamponi, ribes.

 

 

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