Aprile: frutta e verdura di stagione

9 Novembre 2010

Mangiare di stagione è la scelta più sostenibile che puoi fare in cucina. Frutta e verdura saranno più buone, meno costose e non avranno fatto il giro del mondo per arrivare nella tua busta della spesa. Ecco cosa c’è di stagione nel mese di Aprile.

VERDURA

agretti, asparagi, barbabietole, broccoli, carciofi, catalogna, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolini di Bruxelles, cicoria, cima di rapa, cipollotti, coste, erbette, fave, finocchi, indivia, lattuga, ortiche, patate, piselli, porri, rabarbaro, radicchio rosso, rapa, ravanelli, rucola, spinaci, tarassaco, verza, zucche.

FRUTTA

arancia, limone, cedro, mela, pera.

 

 

Vedi tutti i mesi