Mangiare di stagione è la scelta più sostenibile che puoi fare in cucina. Frutta e verdura saranno più buone, meno costose e non avranno fatto il giro del mondo per arrivare nella tua busta della spesa. Ecco cosa c’è di stagione nel mese di Agosto.
VERDURA
bietole, carote, cetrioli, cicoria, cipolle, fagioli freschi, fagiolini, fave, fiori di zucca, funghi, lattuga, patate, mais, melanzane, ortiche, pomodori, peperoni, piselli, rabarbaro, ravanello, rucola, zucchine.
FRUTTA
anguria, fichi, fichi d’india, melone, mirtilli, more, nespole del Giappone, pere, prugne, pesche, pesche noce, lamponi, ribes, uva.