Hummus dolce al cioccolato

Si, avete letto bene, hummus dolce al cioccolato! Se pensavate di aver provato ogni versione di questo must della cucina by GNAMBOX, non è così. Lo abbiamo scoperto di recente e non vedevamo l’ora di provarlo. Dobbiamo ammettere che è stato al di sopra di ogni nostra aspettativa. Anche meglio della Nutella!
“Il sapore sarà quello dei ceci?”. La domanda nascerà spontanea, ma basterà il primo cucchiaio per rispondervi: assolutamente no.  Cremosissimo, gustoso e finalmente handmade in pochissime mosse, anzi, una sola: frullare tutti gli ingredienti con un comunissimo frullatore.  Se siete stanchi della dipendenza dalle creme spalmabili da scaffale basta cambiare dipendenza! 

Ingredienti

400 g ceci già cotti
50 g cacao amaro
6-8 cucchiai di miele
120 g tahina
240 ml acqua fredda
pizzico di sale

per servire
nocciole, cioccolato e semi di sesamo

PROCEDIMENTO

Unisci tutti gli ingredienti nel frullatore e aziona fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Servi con una spolverata di cacao, nocciole e semi di sesamo.

Lo sapevi?

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