CONTENUTO IN COLLABORAZIONE CON FOODSPRING
Chi non è goloso alzi la mano! Tra i nostri dolci preferiti c’è di sicuro la cheesecake, fresca e facile da preparare è sempre un successo assicurato sia per una cena a casa che come dolce da portare agli amici. Esistono tantissime versioni di cheesecake e oggi abbiamo voluto provarne una versione light e proteica senza comprometterne bontà e godimento ad ogni boccone. Abbiamo usato dei biscotti magri ai cereali per la base e sostituito il burro con olio di cocco, per il filling invece abbiamo scelto yogurt greco e formaggio spalmabile senza grassi e abbiamo aggiunto le proteine Whey alla vaniglia di Foodspring che oltre a sposarsi benissimo con il sapore del mango hanno aumentato l’apporto proteico della torta.
Non sappiamo se per la sua leggerezza o se per la bontà ma appena pronta ne abbiamo mangiata metà in due… ma senza sensi di colpa! Ora non vediamo l’ora di sperimentare nuovi gusti.
