È sempre una grande emozione ospitare un dj nella nostra cucina, oggi è il turno di Stathis. Durante il lockdown abbiamo iniziato ad ascoltare i suoi dj set e le sue playlist, quando abbiamo scoperto che sarebbe passato per Milano per suonare a LA FESTA non ce lo siamo lasciati sfuggire. Insieme a Luigi Di Venere ha anche creato DISCOSODOMA, un canale di Souncloud dove ad ogni luna piena ospitano playlist di altri dj.
Stathis – che vive a Berlino e ha origini greche – ha deciso di portare nella nostra cucina una ricetta di famiglia, delle ottime polpette che spesso cucina anche a casa. Il suo segreto? Non aver paura dell’aglio, usare tanto prezzemolo e menta e ovviamente l’immancabile origano.
