Sappiamo benissimo che la feta al forno è ormai un must. Perfetta come antipasto e per portare in tavola un piatto che tutti ameranno. Ecco la nuovissima versione con asparagi!
Feta al forno con asparagi
Ingredienti per 2-4 persone
800 g asparagi
1 panetto di feta da 200 g
1 limone
erbe aromatiche a piacere, per servire
olio evo
sale
pepe
PROCEDIMENTO
Lava gli asparagi e taglia la parte finale più legnosa, disponili in una teglia e condisci con olio e sale. Appoggia la feta al centro, taglia tre fette di limone e posizionale sopra la feta, spremi il resto del limone come condimento. Aggiungi un filo di olio anche sopra la feta e una macinata di pepe.
Cuoci in forno a 200 °C per 20 minuti + qualche minuto di grill per far dorare la feta. Servi subito con erbe aromatiche a piacere.
Lo sapevi?
Lo sapevi?
