Margarita

  • Veggie
  • Gluten-free
  • Dairy-free

Il cocktail Margarita è il più comune drink della tradizione messicana la cui base è, ovviamente, la tequila. Non si conosce con certezza chi abbia creato questo cocktail e quando. Sappiamo per certo che ormai il Margarita è configurato tra i drink storici in tutto il mondo.

Perfetto per un dopo cena o durante una cena, magari di stampo tex-mex.

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Ingredienti

  • 2 parti Tequila reposada
  • 1 parte Triple Sec / Cointreau
  • 1 parte succo di lime
  • sale affumicato
  • ghiaccio

Procedimento

Raffredda i bicchieri con del ghiaccio.

Riempi lo shaker con cubetti di ghiaccio poi aggiungi i tre ingredienti e un pizzico di sale. Shakera molto bene per circa 30 secondi.

Svuota i bicchieri dal ghiaccio, bagna il bordo con del lime e cospargilo con il sale.

Versa il cocktail nei bicchieri filtrandolo con un colino.

 

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