‘ino Firenze.

20 novembre 2014

Ogni volta che passiamo da Firenze, ancora prima di scendere dal treno ci troviamo immancabilmente a fare i calcoli con il tempo e con i nostri impegni per riuscire a fare un salto da ‘ino… e ci ritroviamo sempre con l’acquolina in bocca. Scoperto per la prima volta durante un viaggio di poche ore in città grazie alle nostre amiche Laura ed Elisa è ormai una tappa fissa!

Ino è un posto molto semplice, sembra di entrare in una gastronomia dalla vetrina ricca di buoni prodotti, la lista dei panini è appesa al muro e c’è davvero l’imbarazzo della scelta.

Noi abbiamo una tradizione, qualsiasi panino ordiniamo, non ci facciamo mai mancare quello con burro e alici di Cetara da dividerci.

Nato a Firenze da un’idea di Alessandro Frassica ora ‘ino lo si trova anche anche in altre città grazie al desiderio di Eataly di averlo tra le sue offerte gastronomiche.

‘ino Firenze

Via de’ Georgofili, 3
Firenze