Greenery: il colore PANTONE dell’anno nelle nostre ricette

12 gennaio 2017

Greenery è il nuovo colore Pantone per il 2017, un bellissimo verde che simboleggia un nuovo inizio.

È una tonalità molto fresca che ricorda i primi giorni di Primavera, le nuove foglie degli alberi e la rinascita della natura. Un colore rassicurante che ci aiuta ad accantonare lo stress delle nostre giornate.

“Il Greenery è la ricerca della passione e della vitalità personale”.

Noi ovviamente abbiamo subito pensato ad ingredienti e ricette che ci ricordano la tonalità di verde Greenery Pantone. Il primo ingrediente che ci è venuto in mente è – ovviamente – l’avocado. Ecco tutte le ricette più GREENERY che abbiamo!

Hummus di edamame e piselli

hummus-edamame-01

Torta salata con baccalà, patate e piselli

torta-salata-baccala-01

Avocado grigliati con insalata di quinoa

avocado-grigliato-insalata-quinoa-00

Matchamisu: tiramisù al te verde

tiramisu-te-matcha-00

Maiocado: maionese vegana di avocado

maionese-vegana-avocado-09

Crema di piselli con ricotta alla menta

crema-piselli-e-menta-05

Green banana smoothie

smoothie-proteico-banana-01

Cosce di pollo con piselli e piattoni

cosce-di-pollo-piselli-01